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きのこたっぷりドライカレー★ワンプレートディッシュ

  • 2014.09.30

  • 119439
    きのこたっぷりドライカレー★ワンプレートディッシュ
    きのこたっぷりドライカレー★ワンプレートディッシュ

    コメント

    きのこだけど
    とーーってもヘルシーなのだ

    材料((1人分)=165kcal)

    70g
    1/8パック
    1/8パック
    1/8個
    1/8本
    1/2かけ
    小さじ1(約5g)
    小さじ1
    大さじ1/2
    1/2個
    少々
    お好みで

    作り方

    1

    しめじ、えのき、玉ねぎ、にんじん、にんにくはみじん切りにする。

    2

    フライパンにバターとにんにくを熱し、1とひき肉、酒を炒め、
    肉に火が通ったらカレー粉を加えさらに炒める。

    3

    水1/2カップとコンソメを加え煮て、塩、こしょうで味をととのえ、
    水分がなくなるまで煮つめる。

    ポイント

    きのこはお好みで何でもOKです♪

    カレー粉の量はお好みで調節してね(^^)

    ソース、コーヒーなどは色づけや隠し味にちょこっと加えるのがオススメ!チョコやケチャップなどでも♪

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