主菜
もりもり野菜♪蒸し鶏キムチ
投稿日2014/10/23
更新日2014/10/23
調理時間20分
夏はキムチが食べたくなーる（＾＾） レンジ蒸し鶏なので火を使わず暑い日には嬉しいです！ 最近はヘルシーで安上がりで簡単な胸肉の蒸し鶏にハマり中★
材料（2人分）
- 鶏胸肉1/2枚
- 塩こしょう少々
- 酒大さじ2
- もやし1/2袋
- 塩こしょう少々
- ごま油大さじ1/2
- キムチ100~150g
- かいわれ1/2パック
作り方
ポイント
パンチがほしいときは、2の工程で更におろしにんにくをちょっぴり加えてください♪
- 1
鶏胸肉の皮を取り、塩こしょうとさけをふって耐熱容器に入れふんわりラップをしてレンジで8~10分加熱し冷ましておく。
- 2
もやしをさっと茹で水気をよく切り、塩こしょうとごま油を和える。
- 3
1を食べやすく切りキムチと和え、器にもやし、蒸し鶏キムチ、かいわれをのせる。
レシピID
120635
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北嶋佳奈
管理栄養士*フードコーディネーターの北嶋佳奈です。 身近な食材と調味料で、できるだけ簡単に!できるだけヘルシーに! 普段の食卓に、冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れるような一品を考えていきたいです。 できるだけおいしそうに、もちろんおいしくなるようなレシピを心がけています。 まだまだ修行中ですがよろしくお願いします^^
