鶏のトマト煮をパスタソースとしてアレンジしてみました。
アレンジの決め手はタバスコ♪ ちょっと大人のアレンジです。
ペンネをたっぷりの湯に塩を加え、袋の表示時間まで茹で、ザルにあげオリーブオイルを回しかけパセリをまんべんなく振る。
2を器に盛り、1を乗せてタバスコを好みの量ふりかけ頂く。
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バリ猫ゆっきー(吉田由季子)
スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター 料理教室の講師・レシピ考案・提供など料理ブロガーとして活動中。 スパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介。