副菜
ご飯がすすむ作りおき「ホタテの照り焼き」
10分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物8.0g
- 脂質0.4g
- たんぱく質10.2g
- 糖質7.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ビールのおつまみ、ご飯のお供にも美味しい「ホタテの照り焼き」のご紹介。 たくさん作って作りおきしておくと・・・嬉しい一品
作り方
- 1
ボイルホタテはさっと水洗いし水気を切り、中火でフライパンで乾煎りする。（油なし、水分を飛ばす。） 一旦ボールに移しす。
- 2
1のフライパンに煮汁の材料を入れて砂糖を溶かし、フツフツとしてきたら１のホタテを戻して絡める。
- 3
煮汁が半量になり、ホタテに照りがでてきたら器に盛る。または保存容器に移す。
