主菜

鮪と新玉ねぎの中華風漬け

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  • エネルギー210kcal
  • 炭水化物7.0g
  • 脂質11.5g
  • たんぱく質23.5g
  • 糖質5.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

鮪と新玉ねぎをオイスターソース入りのタレで和えました。とにかく美味しい~我が家の定番メニューです。

材料2人分(お酒のつまみの場合は4人分)

  • 鮪の赤身(刺身用)
    150g
  • 新玉ねぎ
    100g
  • A
    オイスターソース
    大さじ1,5
  • A
    醤油
    大さじ1/2
  • A
    豆板醤
    小さじ1
  • A
    ごま油
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    玉ねぎは薄切りに。 Aのタレのを合わせておく。

    鮪と新玉ねぎの中華風漬けの下準備
  • 1

    最初に玉ねぎとタレを和える

    鮪と新玉ねぎの中華風漬けの工程1
  • 2

    鮪を加えてザックリと混ぜれば出来上がり

    鮪と新玉ねぎの中華風漬けの工程2
  • 3

    丼にしても良いでしょう。

    鮪と新玉ねぎの中華風漬けの工程3

ポイント

必ず赤身で作りましょう。 普通の玉ねぎでも作れます。 丼にしても美味しいです。

作ってみた!

質問

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