副菜

レーズン黒豆

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漬けこむ時間は含まれておりません。

黒豆煮にレーズンを加えるだけの手軽さ。 レーズンの程よい酸味とプチッとした食感がアクセントになり新食感の美味しさが楽しめます。

材料

  • 黒豆煮
    50g
  • 黒豆の煮汁
    適量
  • ドライレーズン
    20g

作り方

  • 1

    黒豆煮にドライレーズンを加えて黒豆の煮汁をひたひたにかけます。 そのまま1時間以上浸します。 レーズンが煮汁を吸ってぷっくり柔らかくなったら完成です。

    レーズン黒豆の工程1

ポイント

レーズンの量はお好みで加減しましょう。

作ってみた!

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