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卵アレルギー対応☆アボカドガトーショコラ

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卵・バター一切使いません!アボカド嫌いでも食べられる?べジスイーツです♡材料もシンプルなので低コストに仕上げられます♪卵アレルギーの子でも食べられるお菓子をと考えてみました。 アボカド嫌いでも健康にいいアボカドを食べてほしくて。

材料(1台分)

  • A
    薄力粉
    120g
  • A
    ベーキングパウダー
    2g
  • A
    砂糖
    80g
  • A
    ココアパウダー(無糖)
    20g
  • A
    1つまみ
  • B
    アボカド
    1個
  • B
    サラダ油
    15g
  • B
    牛乳(豆乳)
    20g
  • B
    板チョコ
    2枚

作り方

  • 1

    A 薄力粉120g、ベーキングパウダー2g、砂糖80g、ココアパウダー(無糖)20g、塩1つまみの材料を全て混ぜ合わせます。 袋に入れて振ってもよし。 振るって合わせてもよし。 混ぜ合わせてもよし。

  • 2

    B アボカド1個、サラダ油15g、牛乳(豆乳)20g、板チョコ2枚の材料をFPにかけてよく混ぜ合わせます。

  • 3

    AとBをよく混ぜ合わせます。 170度に予熱したオーブンで35分焼けば完成です!

ポイント

板チョコは1枚でも作れます! もしあるのであれば、薄力粉の20g分を アーモンドプードルにかけると尚更美味しいです☆

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら