調味料
ごろごろイチジクのソース
投稿日2014/09/04
更新日2014/09/04
調理時間5分
レンジで３分！イチジクの形が残った秋のフルーツソースです。
材料（作りやすい分量）
- Aイチジク3個(正味約250g)
- A砂糖50g
- Aレモン1/2個
作り方
ポイント
レモン汁は多めに入れるのがおすすめ。 砂糖の量はお好みで調節してくださいね。
- 準
イチジクは皮を剥いて角切りにする。レモンは果汁を絞る。
- 1
耐熱容器にA イチジク3個(正味約250g)、砂糖50g、レモン1/2個を全て入れ、電子レンジ（６００W） で2分程加熱する。（水分が出て、沸騰してくるくらいまで）。全体をよく混ぜる。 ＊吹きこぼれやすいので、深めの耐熱容器で作った方が作りやすいです。
- 2
再度電子レンジで1分加熱し、そのまま冷ます。 ＊お使いの電子レンジによって、加熱時間は適宜調節してくださいね。
- 3
ヨーグルトソースやデザートソースとしてどうぞ。 写真はバニラアイスをのせたパイにかけました。
レシピID
119427
質問
作ってみた!
- ONI*MAMA*
2015/10/13 23:10
このソースで色々と作って楽しんでます！ヨーグルトにかけたり〜デザートビザにトッピングしたり〜、パイ生地に挟んだり〜。 凄く美味しいです。おかげで栄養価のある無花果も沢山食べれて嬉しいです。レシピありがとうございました - Artist栁川かおり
2014/09/11 04:36
ジャムおじさんさん。ありがとうございます＾＾アイスとパイもぜひぜひ♪♪ 保存は冷蔵庫で1週間は大丈夫です！（我が家の冷蔵庫にあるのがそれくらいでもまだまだ大丈夫でした） - ジャムおじさん
2014/09/09 23:28
とても甘くておいしいです。早くバニラアイスとパイにのせて食べたいです☆ やながわさん、冷蔵保存で何日もつか教えていただけたら嬉しいです。
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