副菜
春野菜のお浸し。
10分
- エネルギー35kcal
- 炭水化物5.5g
- 脂質0.5g
- たんぱく質3.5g
- 糖質4.0g
- 食塩相当量1.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
グリーンが鮮やかな春のお浸し。
作り方
- 1
アスパラガスは根元をピーラーで皮をむき半分に切る。スナップエンドウは筋を取る。
- 2
塩少々（分量外）加えた湯で菜の花、アスパラ、スナップエンドウを茹で、冷水にとって水気をよく切る。
- 3
合わせたA だし汁1カップ、みりん小さじ1、醤油小さじ1、塩小さじ1/2 に漬ける。
