焼きおにぎりの出汁茶漬け。

10

2021.02.03

分類主食

調理時間: 10分

ID 402473

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

お出汁で食べる出汁茶漬け。焼きおにぎりで作ると普通のごはんよりもコクがアップします。

ヤマキ株式会社
材料2人分
A
ヤマキ 割烹白だし 20ml
A
お湯 180ml
温かいごはん 200g
豚薄切り肉 50g(しゃぶしゃぶ用)
梅干し 適量
いり白ごま 適量
大葉 適量
しょうゆ 小さじ1と1/2
みりん 小さじ1弱
サラダ油 小さじ1
作り方
Point!
・ヤマキ 割烹白だしはお吸い物程度の濃さにしています。
・焼きおにぎりは市販のものを使ってもO.K.
・トッピングは他にも焼き鮭やたらこ、明太子など、お好みで。

#ヤマキタイアップ
  1. 温かいごはんにしょうゆとみりんを混ぜ、2等分しておにぎりをしっかりめに握る。
    鍋に湯を沸かし、塩少々(分量外)を入れて豚薄切り肉をさっと茹でる。
  2. フライパンを中火で熱してサラダ油を加え、おにぎりの両面をこんがりと焼く。
  3. 器におにぎりを1つずつ入れて豚肉、梅干し、いり白ごま、千切りにした大葉をそれぞれのせる。A

    ヤマキ 割烹白だし 20ml、お湯 180ml

    を半量ずつかける。
21 130
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