副菜
ピリ辛!キャベツの中華風胡麻和え
投稿日2013/09/02
更新日2013/09/02
調理時間10分
ピリッと辛いキャベツの胡麻和え!ビールのお供にピッタリです!サッと出来るので、とりあえずの一品として使えますよ♪
材料2人分
- キャベツ4〜5枚
- キムチの素 (●)小さじ1/2
- オイスターソース (●)小さじ1/2
- 醤油 (●)小さじ1/2
- 砂糖 (●)ひとつまみ
- 胡麻(白)大さじ1
作り方
ポイント
キムチの素の量は、お好みで増やしたり減らしたりして下さいね!
- 1
キャベツを沸騰したお湯でサッと色が変わる位軽めに茹で、水にさらします。千切りにして、水気を切っておきます。
- 2
●印の調味料をボウルに合わせておきます。
- 3
2のボウルに1のキャベツの水気を絞って加えます。ゴマを加えて和えたら出来上がりです。
レシピID
104356
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- Artist
Mayu*
二児のママの傍ら、雑誌や企業のレシピ考案・イベントなどで活躍中。 こども向けのイベントレシピ・パーティーレシピ、こどもの心とからだを作る野菜多めの献立なども好評。
