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副菜

ピリ辛!キャベツの中華風胡麻和え

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  • 10

ピリッと辛いキャベツの胡麻和え!ビールのお供にピッタリです!サッと出来るので、とりあえずの一品として使えますよ♪

材料2人分

  • キャベツ
    4〜5枚
  • キムチの素 (●)
    小さじ1/2
  • オイスターソース (●)
    小さじ1/2
  • 醤油 (●)
    小さじ1/2
  • 砂糖 (●)
    ひとつまみ
  • 胡麻(白)
    大さじ1

作り方

  • 1

    キャベツを沸騰したお湯でサッと色が変わる位軽めに茹で、水にさらします。千切りにして、水気を切っておきます。

  • 2

    ●印の調味料をボウルに合わせておきます。

  • 3

    2のボウルに1のキャベツの水気を絞って加えます。ゴマを加えて和えたら出来上がりです。

ポイント

キムチの素の量は、お好みで増やしたり減らしたりして下さいね!

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