Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ぷりぷり♡ふわふわ♡エビカツ

    ぷりぷり♡ふわふわ♡エビカツ 33分前

    119人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 鮭とじゃがいもの味噌バタースープ【#簡単 #おかずスープ】

    鮭とじゃがいもの味噌バタースープ【#簡単 #おかずスープ】 1時間前

    113人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. とうもろこしご飯。

    とうもろこしご飯。 1時間前

    ぴくるすさん。ありがとうございます!娘さんもおかわりうれしいです^^使うお鍋によっても水加減が変わってくるので、お好みの固さに調節してくださいね。

  4. しっとり柔らか!シンガポールチキンライス

    しっとり柔らか!シンガポールチキンライス 3時間前

    作ってくれてありがとうございます!ほっとけばできちゃうし、しっとり美味しいですよね。タレは生姜がいい仕事してくれてますよね!

  5. 包丁不要*圧力鍋で簡単鶏手羽元のお粥〜豆苗だれトッピング〜*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!7時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

シャキシャキ♪千切りじゃがいものごま和え

10

2013.09.03

分類

調理時間: 10分

ID106044

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

じゃがいもをホクホク楽しむのも良いけれど、たまにはシャキッとしたじゃがいもも味わいたい♪みいさんが大好きな食べ方です。

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分 )
じゃがいも (メークイーン) 2個
少々
すり胡麻(白) (☆) 大さじ3
きび砂糖 (☆) 大さじ1
醤油 (☆) 大さじ1
作り方
Point!
このレシピのじゃがいもは、メークイーンを使うのがおススメです。
  1. じゃがいもは皮をむいてスライサーで千切りにする。(スライサーがなければ包丁で千切りにする。)
  2. 鍋に湯を沸かし、沸騰したら塩を加えてじゃがいもを加える。まわりが透明になったら手早くザルに上げて水気をしっかりときる。
    ※余熱でも火がとおるので、シャキシャキ感を残す為にはまわりが透明になってきたら引き上げるのがポイントです!
  3. ☆を混ぜ合わせ、のじゃがいもを和える。
13 14
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

「じゃがいも 」に関するレシピ

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents