11325のレシピルーム byシニア野菜ソムリエ立原瑞穂

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂のレシピ一覧

桃とカルピスの手もみジュース
- 2013年9月3日 0:00
- 5分
先日、papaの知人から美味しい桃をたくさん送っていただきました。この時期ならではの贅沢な味わい。桃×カルピス×ポリ袋があれば簡単に作れる、「手もみ桃カルピス」を作りました。

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みいさん家のホットケーキ〜バナナ入り〜
- 2013年9月3日 0:00
- デザート
- 10分
食事系パンケーキおやつバナナ子供薄力粉卵牛乳

ホットケーキミックスを使わない手作りホットケーキ♪ 小さい頃からホットケーキが苦手な娘ちゃんですがバナナの輪切りを加えると食べてくれました。なので、我が家のホットケーキは今でも変わらずバナナ入り^^

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大学芋
- 2013年9月3日 0:00
- 10分
おいもほりで堀ったさつまいも。息子くんに「何にして食べたい?」と聞いたら、「大学芋!」という答えがかえってきました^^そういえば。本格的な大学芋って作ったことがないな。。。ということで作ってみました♪

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にんじんりんごジュース
- 2013年9月3日 0:00
- 5分
美容や健康の定番ともいえる人気のジュースです。朝食がわりに召しあがっている方も多いようですが、みいさんは、朝からしっかり食べなくては気が済まない性分なので(笑)これだけでは済みません^^

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みかんジャム
- 2013年9月3日 0:00
- 20分
冬になると、みかんが沢山あってどうしよう!なんて方も多いのでは?甘酸っぱいみかんジャムは、温かい紅茶に入れても◎ 今回は使いきり量で作りましたが、煮沸消毒したビンに保存することもできます。

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【白菜3日目】チキンのロール白菜・クリーム煮
- 2013年9月3日 0:00
白菜使いきりレシピ!3日目はロール白菜♪鶏のむね肉に片栗粉をしっかりとまぶすことによって、ぷるんとした衣に包まれてしっとりと仕上がります。甘くてやわらかい白菜にとクリームソースで優しい味わい♪

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【大根4日目】もちもち大根おろし団子のめんつゆがけ
- 2013年9月3日 0:00
- 15分
皮ごとすりおろした大根おろしに片栗粉を加え、お団子状にして揚げると・・・!!! 外はカリっと香ばしく、中はふんわりもっちもち♪大根の新しい美味しさに出会えます♪ 我が家で人気の一品ですよ。

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【白菜4日目】白菜とお餅のアツアツとろ〜りグラタン
- 2013年9月3日 0:00
- 20分
白菜使いきりレシピ!4日目。こちらも我が家の定番料理のひとつ。とろ〜りお餅と甘みのある白菜がよく合います。旬の白菜を焼くことで、より甘みが増しますよ♪

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もずく雑炊
- 2013年9月3日 0:00
- 10分
ごちそう続きで胃腸に優しいものが食べたくなった時によく作ります。

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鶏と野菜のくわ焼き
- 2013年9月3日 0:00
- 15分
お肉類の中では比較的カロリーが低い鶏肉と、お野菜たっぷりの組み合わせ。あえてお野菜を大きく切って、噛む回数を多くすると、代謝の働きもアップ。栄養バランスの良いヘルシーメニューの出来上がりです^^

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