\\髪とお肌に良いレシピを投稿している『なお』です// 今日紹介するのは、お手軽なのに超本格♡ムッチムチの豆乳パンナコッタ! 豆乳と生クリームが1対1で \\きれいな髪を作るタンパク質をしっかり摂れる‼️// しかも、材料混ぜたら \\レンチンして冷やすだけ❣️// 作業時間たったの5分なので、ぜひ作ってみてくださいね! きっとムッチムチにハマると思います!
耐熱ボウルにA 豆乳200ml、生クリーム200ml、チャイの素大さじ2.5、粉ゼラチン3g、ラカンカ大さじ2を入れ軽く混ぜ、電子レンジ600Wで1分30秒〜2分(沸騰させないように注意!)加熱する。(もしゼラチンがダマになったら一度濾してくださいね)
氷水に当てながら、空気が入らないよう優しく混ぜながら25度くらいまで冷やす。)
プリン型に流し入れ、冷蔵庫で一晩冷やす。
濡れ布巾をレンチンして温め、型の周りに巻きつけてパンナコッタの表面を軽く温め、皿を当てて大きく振ってパンナコッタを取り出す。好みでホイップクリームでデコレーションする。
失敗しないコツはただ1つ! 『レンチンしたら、氷水にあててとろみが出るまで混ぜ続ける🫶』 これで分離もしないから、初めてでも失敗なしですよ!
レシピID:496889
更新日:2025/01/28
投稿日:2025/01/28

なお
料理家