副菜
ゴボウのフリット
15分
大好きなゴボウをフリットにして、たくさんいただきます! なっとくしまのスダチを絞って、さっぱりとした仕上がりに♪
作り方
- 1
ゴボウは洗って1/3に切って、指で押して凹むくらいまでゆでる。
- 2
1を麺棒などで叩いて割り、醤油と砂糖で下味をつけて5分ほどなじませる。
- 3
片栗粉をまぶして、180℃の油でカラッと揚げる。スダチを添えて!
作ってみた！
おほしさまぴかぴか2018/03/23 10:28
下味が、ゴボウに染み込んで美味しいフリットでした。スダチが、無かったのでレモンで。。
nao2018/02/18 18:31
味付けをして揚げるので、簡単で美味しくて 一本のごぼうがあっという間に無くなりました。お酒のつまみにも最高です。 #Nadiaアンバサダー
