主菜
豚肉とししとうの生姜醤油炒め
10分
- エネルギー285kcal
- 炭水化物7.5g
- 脂質18.2g
- たんぱく質20.5g
- 糖質6.8g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
少ない食材、シンプルな調味料でさっと作れるお手軽レシピです。 火をつける前のフライパンの中で片栗粉や油を絡めるので、洗い物も少なく済みます。 豚肉はこま切れ肉でもOKです。しょうがはお好みで増やしても美味しいです。
作り方
下準備
ししとうがらしはへたを取る。- 1
豚切り落し肉は大きければ食べやすい大きさに切り、火を付ける前のフライパンに広げる。 片栗粉とサラダ油を順に加えて都度からめて、中火にかける。
- 2
広げながら両面に焼き色がつくまで焼き、ししとうがらしを加えてさっと炒める。
- 3
A しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1、しょうがのすりおろし小さじ1を加えて炒め調味料を絡める。
作ってみた！
milk2026/06/27 20:18
ししとうは義実家のもので残り9本で若干足りなかったのですがこちら美味しかったです！ 豚こまで作りましたが問題なく(？)ご飯が進みました🍀 お手軽なのでまた作りたいです😊 楽ラクさん、追っかけました！
さっちゃん2025/11/13 12:12
★シンプルな味付けでめっちゃ美味しい！リピ決定です
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2025/09/05 22:48
豚肉とししとうの生姜醤油炒め🧡🐽💚🫚💫✨ 外こんがり、じゅんわり柔らか豚🐽と、ほんのり苦味のシャキシャキししとう💚が、生姜🫚の効いた醤油🧡味で、コクがあって、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ ごはん🍚も、お酒🍺もすすむ〜💜🥳🍚🍺💫✨ 食べだしたら止まらない〜💖😋💕💫✨ コクのあるしっかり味で、さっぱりさもあって、ほっこりする〜💖🥰💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😽💕💫✨ 京子さん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
関連キーワード
