山葵香るアボガドクリームディップ

5

2016.04.07

分類副菜

調理時間: 5分

ID 136990

吉村ルネ

アンチエイジング/ダイエットの食事サプリレシピ

材料をすべて混ぜるだけでリッチな味わいの山葵の風味豊かなアボカドディップができます。
ワインにピッタリです。

    材料

    4人分
    アボカド 正味100g
    A
    クリームチーズ 35g
    A
    生クリーム 大さじ1
    A
    あらぎりわさび 小さじ1
    A
    小さじ1/3
    チャイブまたは細ねぎ 適宜

    作り方

    ポイント

    あらぎりさわびはお好みで分量を加減して入れて下さい。
    1. 熟れたアボカドを半分に切り、くるりと回す。
      種に包丁を入れて回すような感じで取り除く。
      スプーンで皮に近い部分の実も取る。
    2. ボウルに(1)のアボカド、A

      クリームチーズ 35g、生クリーム 大さじ1、あらぎりわさび 小さじ1、塩 小さじ1/3

      を入れて、ホイッパーなどで細かくクリーミーになるまで混ぜる。
    3. 器によそい、細かく切ったチャイブまたは細ねぎをトッピングする。
    4. 焼きたてまたはトーストしたバゲットに塗り、チャイブをのせて前菜として頂いても。
      私は朝食として頂きました。
    7 35

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