ココナッツホワイトファッジ

5

2016.04.07

分類デザート

調理時間: 5分

ID 137478

吉村ルネ

アンチエイジング&ダイエットレシピ

ココナッツフレイバーで作ってみたらしっとりとろ~りと口にとろけ、ココナッツの味を堪能できます。
ココナッツがお好きな方におすすめです。

    材料

    (15センチ角型1台)
    ホワイトチョコチップ 200g
    練乳 100cc
    ココナッツファイン 大さじ4
    ココナッツファイバー 50g
    バニラエッセンス 小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    型にサラダ油を薄く塗り、底の部分にペーパーを敷いておくと作業がしやすい。
    手早く作業することがポイントです。
    1. ホワイトチョコチップ、練乳を耐熱ボウルに入れる。
    2. 専用のラップをふんわりかけて500Wの電子レンジで1分間加熱する。
      取り出してゴムベラで混ぜる。
    3. もう一度ラップをして45秒間電子レンジで加熱して取り出したら、ココナッツファイン、バニラエッセンスを加え、チョコレートがしっかり溶けてコンデンスミルクと一体となるように混ぜる。
    4. 15センチ角の容器にサラダ油を薄く塗り(分量外)、容器の底にオーブンペーパーを貼り付け3を流し込む。
    5. ココナッツファイバーをふり、冷蔵庫で固める。
    6. 固まったらお好きなサイズに切ってお召し上がりください。
    12 21

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