香り高いジンジャーミントティー

材料4人分

• 水
  ８００ｃｃ
• 生姜
  ３０～６０ｇ
• はちみつ
  大さじ２
• ブラウンシュガー
  大さじ１
• ミント
  適量

作り方

• 1

  生姜は綺麗に洗い皮付きで千切りにする。分量の水を鍋で煮立たせる。先の生姜を投入。弱火で３分ほど煮たたせたら火を止める

• 2

  ミントの葉を入れてアツアツを頂きます。

• 3

  これにレモン汁５０ｃｃほど入れるとハチレモン風になります。これも美味しいです！

ポイント

生姜は皮付きの方が香りが出ます。皮付きで入れると香り高い生姜の匂いがします。またミントを入れるのでより一層心地の良い香りがします。生姜は大目ですので辛めです。辛いのが好きで無い方は半量でお試し下さい。

作ってみた！

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