フジッコの蒸し黒豆はふっくら蒸してあるのでもちもちした食燗が良く、いろいろな料理に手軽に使えます。 黒豆の栄養素はアンチエイジングやエイジングケアには欠かせないので毎日でも食べたい食品です。 このレシピは、お正月の黒豆にもピッタリだと思います。 また、串に刺してお弁当に入れたり、プロセスタイプのチーズのトッピングにも美味しいのでおつまみとしてもオススメです。
下準備
耐熱性のボウルにA 赤ワイン50ml、てんさい糖大さじ1、クローブ7粒程を入れ、電子レンジ(600W)で1分20秒加熱。
フジッコ 蒸し黒豆を入れて、もう一度、電子レンジ(600W)で30秒加熱して、人肌に冷まし、冷蔵庫で8時間以上置いて味を染み込ませる。
汁気を切って食べます。
プロセスタイプのチーズと一緒に、また、楊枝で刺してお弁当に入れても。
お正月の黒豆として、ワイン煮を添えると家族に料理上手って言われるかも!
黒豆の艶やかな仕上がりにするために、熱々のワインに入れてじっくりと味を染み込ませていきます。 クローブは7粒とありますが、お好みの量で加減してください。 #フジッコタイアップ
レシピID:437205
更新日:2022/09/10
投稿日:2022/09/10
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