食べる手が止まらない！【鶏のささみ揚げ】

• 15分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安300円

• 冷蔵保存1日

• 冷凍保存-

!表示はすべて目安です。詳しくはこちら

材料3人分

• 鶏のささみ
  4本
• 酒
  大さじ1
• 塩
  小さじ1/4
• 片栗粉
  適量
• A
  塩
  小さじ1/2
• A
  ガーリックパウダー
  小さじ1/2
• A
  パルメザンチーズの粉
  大さじ1
• A
  こしょう
  適量

作り方

• 1

  A 塩小さじ1/2、ガーリックパウダー小さじ1/2、パルメザンチーズの粉大さじ1、こしょう適量を混ぜる。

  
• 2

  鶏のささみのスジを取り、食べやすい大きさに切ってから塩と酒に10分ほどつける。

  
• 3

  鶏のささみに片栗粉をまぶす。

  
• 4

  170度の油で4〜5分揚げる。

  
• 5

  色よく上がった鶏のささみに工程1で混ぜた調味料をかけて完成。

  

ポイント

揚げすぎると硬くなりますが、お好みによって、その歯応えもお楽しみいただけます。 おつまみなどには向いているかもしれません♪

作ってみた！

質問