
朝、お弁当の1品が足りないな~…というときに さっと作れて便利! 揚げたてはサクっとしていますが、時間が経つとしっとり。お肉の柔らかさもキープできます!
ささみを筋に沿って縦に切り、そのあと横に切って、4つに切り分ける。

1にA マヨネーズ大さじ1、ミックススパイス小さじ1/4、青のり大さじ1を入れてしっかり揉み込む

2に片栗粉をまぶす

フライパンに2cmほどの揚げ油を引いて両面を揚げ焼きする

時間があれば、調味料を揉み込んだあとに15分ほどおいておくと、よりしっとり仕上がります。
レシピID:497471
更新日:2025/02/06
投稿日:2025/02/06