主菜
種入りマスタードが決め手‼︎『こんにゃく肉巻き』
投稿日2024/09/28
更新日2024/09/28
調理時間15分
こってりしたものが食べたいけど、ヘルシーも捨てがたい方におすすめ。種入りマスタードのアクセントがたまらない!!
材料2人分
- 豚バラ薄切り肉10枚ぐらい
- こんにゃく350ｇ
- Aすき焼きのたれ大さじ4
- AMAILLE 粒入りマスタード大さじ2
作り方
ポイント
・焼いている時に剥がれて来ないよう、巻くときは隙間なくきっちり巻いてくださいね!! ・すき焼きのたれの代わりに、焼き肉のたれ（同量）で作っても美味しいですよ!!
- 1
こんにゃくを肉の枚数分に、長方形になる様に切る。
- 2
切ったこんにゃくに豚バラ薄切り肉を、巻き付ける。 ※隙間なくきつめに巻くと剥がれない
- 3
巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、中火で蓋をし焼き色がつくまで焼く。 焼き色がついたら他の側面も焼き色がつくように焼く。
- 4
全体に焼き色がついたら、キッチンペーパーで余計な油を拭き取り、フライパンの端でA すき焼きのたれ大さじ4、MAILLE 粒入りマスタード大さじ2を混ぜ合わせて煮絡める。
レシピID
490630
質問
作ってみた!
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
つばめ
【自己紹介】 1982年生まれ/千葉県在住 食べ盛りの小学生息子とパパの、3人暮らしです。 【レシピへの想い】 こんな経験ありませんか? ・味が決まらず足していくうちに、ますます分からなくなる ・頑張って作ったのに喜んでくれず、どっと疲れる ・合わせ調味料を作るのが、面倒くさくて嫌になる これは過去の私なのですが、そんな時にタレ活用レシピに出会ってやってみたら、家族がとっても喜んでくれて・・・ 市販のタレを上手く活用して料理への苦手意識が減ると、食卓に座る時に疲れ切った状態ではなく余裕が持てて、笑顔でいられるようになりました‼ やっぱりママの笑顔は、魔法の隠し味なんです♪ そんな食卓を囲む家族を少しでも多く増やしたくて、日々料理の発信を続けています‼
