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3種の豆のココット

  • 2014.08.21

  • 119030
    3種の豆のココット
    3種の豆のココット3種の豆のココット

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    牛乳・じゃがいも・お豆(3種類)全部を使った贅沢かつ簡単ココットです。

    材料(2人分)

    1/4個
    1/8個
    1個
    小匙1/2
    少々
    小匙1/2
    適量
    適量
    適量

    作り方

    下準備

    じゃがいもは1cm角の角切りにし、玉ねぎは1/2にカットします。
    軽く水にさらしてルクエのスチームケースに入れ、500wで2~3分ほど加熱します。
    つまようじをさしてすっと通ればOKです。

    1

    茹でた豆と、じゃがいも・玉ねぎをココットへ入れます。

    2

    卵・塩・こしょう・顆粒コンソメを入れて混ぜた卵液を流し込みます。

    3

    ピザ用チーズをトッピングします。

    4

    マヨネーズをかけます。

    5

    オーブントースタ―へ入れて10分ほど加熱します。
    温度が調整できるタイプの場合、250度に設定しましたが、トーストやグラタンを作るコースでもOKです。
    つまようじをさして、卵液がでてこなければ出来上がりです。

    ポイント

    マヨネーズをかけることでコクを出しています。
    出来上がり時は器が熱くなってますので、注意しましょう。

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