副菜

カラフルマカロニサラダ

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ほんのり甘さを感じるマカロニサラダ。食べるときに全体を混ぜてジャーサラダのように食べれます。

材料5人分（１５ｃｍ×１５ｃｍのガラス容器　１個分）

下準備
サラダマカロニはたっぷりのお湯（分量外）で３分茹でます。（他のマカロニを使う場合は、袋に記載の必要分数茹でてください）水菜は根本を切り落とし、３ｃｍほどにカットします。きゅうりは皮をピーラーで縞模様にし、スライスします。（スライサーでもＯＫ）ミニトマトは、大きさにより、１／４～１／８にカットします。厚切りベーコンは５ｍｍほどの厚さにカットします。りんごは、皮を残したまま、いちょう切りにし、お酢（またはレモン汁）をかけてざっくり合わせておきます。
1
ボウルにマヨネーズと練乳・塩を入れて味を調えます。
2
茹であがったサラダマカロニは水をしっかり切り、温かいうちにボウルに入れてよく和えます。
3
きゅうり・りんごを追加して、全体を混ぜ合わせます。
4
ガラス容器に水菜を敷き詰め、その上に混ぜ合わせたマカロニサラダをのせ、ミニトマト・ベーコン・コーンをトッピングし、カラフルペパーを振りかけます。
5
食べるときに、ざっくり全体を混ぜます。