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アボカドしらすどんぶり

5分

39

2017.01.11

分類主食

調理時間： 5分

ID 145614

ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

火を使わない簡単レシピです。
夏ならではのレシピかもしれませんが、今では年中食べられる食材です。
温かい部屋の中で一人ランチとしてあっという間に作れます。
もみじおろしが、ほんのりピリッとして
めんつゆの爽やかな風味で頂けます。

材料

1人分

	アボカド	1/2個
	冷ご飯	1膳
	釜揚げしらす	大匙1～
	卵黄	卵1個分
	めんつゆ	大匙1～
	もみじおろし	適量

作り方

ポイント

前日の残りの冷ご飯を使ってますが、もちろん暖かいご飯を使っていただいてかまいません。

アボカドはサイコロくらいの大きさで切ります。
冷ご飯はレンジで温めたあとお茶碗に入れ、真ん中を少しくぼませてから卵黄をのせます。
周りに、切ったアボカドと釜揚げしらすをのせます。
（５か所くらいに）もみじおろしをのせ、めんつゆを回しかけて頂きます。

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