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アボカドしらすどんぶり

5

2017.01.11

分類主食

調理時間: 5分

ID145614

ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

火を使わない簡単レシピです。
夏ならではのレシピかもしれませんが、今では年中食べられる食材です。
温かい部屋の中で一人ランチとしてあっという間に作れます。
もみじおろしが、ほんのりピリッとして
めんつゆの爽やかな風味で頂けます。

どんぶり どんぶり ヘルシー 朝ごはん 節約 時短 シニア レシピ 卵黄 簡単レシピ しらす アボカド ごはん 子供 簡単 ランチ レンジ めんつゆ

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材料1人分
アボカド 1/2個
冷ご飯 1膳
釜揚げしらす 大匙1~
卵黄 卵1個分
めんつゆ 大匙1~
もみじおろし 適量
作り方
Point!
前日の残りの冷ご飯を使ってますが、もちろん暖かいご飯を使っていただいてかまいません。
  1. アボカドはサイコロくらいの大きさで切ります。
  2. 冷ご飯はレンジで温めたあとお茶碗に入れ、真ん中を少しくぼませてから卵黄をのせます。
  3. 周りに、切ったアボカドと釜揚げしらすをのせます。
  4. (5か所くらいに)もみじおろしをのせ、めんつゆを回しかけて頂きます。
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