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簡単すぐできる逸品ながら、おもてなしにもぴったりの、彩り豊かなひと皿♪ 生ハムの塩気が引き立つので、塩は入れず、オリーブオイルで混ぜるだけで、バランス良い味わいに。 パスタやピザのお供に、最適!
ミニトマトで作ってもOKです。 通常サイズのモッツァレラチーズを使う場合は、ひと口大にちぎってください。 生バジルがない場合は、乾燥バジルをふりかけるだけでも、風味がプラスされます。
・中玉トマトを、ひと口大に切る。 ・生バジルは、大きいものは、小さくちぎる。 ・生ハムを、ひと口大にちぎる。
ボウルに、中玉トマト、ひと口モッツァレラチーズ、生ハム、生バジルを入れ、オリーブオイルを加えて、さっと混ぜる。
器に盛り付け、A 粗挽き黒胡椒適量、オリーブオイル大さじ1をかける。
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ゆうき
料理インスタグラマー・レシピブロガー
家での晩酌を楽しむ、一児の母です。 飲ん兵衛心をくすぐるレシピを発信しています。 ✏︎Instagram : yuukitohikari フォロワー 15.2万人(2024.07) ✏︎Amebaブログ : ゆうき酒場 フォロワー 9.6万人(2024.07) 晩酌が日課の私は、 おつまみを作ってゆっくりお酒を飲む時間が 至福です♪ そのなかで、たくさんのレシピが生まれ、 Instagramやブログで発信していますが、 作ってくれた方からの 「おいしいかった!」「家族が喜んでくれた!」 などの、嬉しいお声が活力になっています。 家族の笑顔は、母にとって幸せそのもの♪ たくさんのおいしい笑顔がありますように。 おいしくて幸せな気持ちになる。 そんなレシピをお裾分け♪