
簡単すぐできる逸品ながら、おもてなしにもぴったりの、彩り豊かなひと皿♪ 生ハムの塩気が引き立つので、塩は入れず、オリーブオイルで混ぜるだけで、バランス良い味わいに。 パスタやピザのお供に、最適!
下準備
・中玉トマトを、ひと口大に切る。
・生バジルは、大きいものは、小さくちぎる。
・生ハムを、ひと口大にちぎる。
ボウルに、中玉トマト、ひと口モッツァレラチーズ、生ハム、生バジルを入れ、オリーブオイルを加えて、さっと混ぜる。

器に盛り付け、A 粗挽き黒胡椒適量、オリーブオイル大さじ1をかける。

ミニトマトで作ってもOKです。 通常サイズのモッツァレラチーズを使う場合は、ひと口大にちぎってください。 生バジルがない場合は、乾燥バジルをふりかけるだけでも、風味がプラスされます。
レシピID:489821
更新日:2024/09/12
投稿日:2024/09/12