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    副菜

    和えるだけのカプレーゼ風

    • 投稿日2021/09/21

    • 更新日2021/09/21

    • 調理時間5

    【和えるだけでお洒落でおいしい♡】 白ワイン気分の夜や洋食メニューの食卓にぴったり。和えるだけのカプレーゼ風です。 モッツアレラチーズは手で細かく割くと食感がふんわり、味わいはまろやか♡ 低脂質・低糖質で、ダイエット中のおつまみにも最適です。

    材料2人分

    • モッツァレラチーズ
      50g
    • 生ハム
      6枚
    • ミニトマト
      100g
    • オリーブオイル
      大さじ1
    • 粉チーズ
      小さじ1
    • S&Bフレッシュハーブ スイートバジル
      適量

    作り方

    ポイント

    ▼工程2…手やスプーンで優しくさっくり和えると仕上がりが綺麗です。 #エスビー食品タイアップ

    • 1

      モッツァレラチーズ、生ハムは手で小さく裂き、ミニトマトは半分に切る。

      工程写真
    • 2

      ボウルに1、オリーブオイル、粉チーズを入れて混ぜたら、手でちぎったS&Bフレッシュハーブ スイートバジルを加えてさっと和える。

      工程写真
    レシピID

    415013

    質問

    作ってみた!

    • マリヤМария
      マリヤМария

      2022/06/02 21:32

      大変においしかったです!!メインに対して副菜に、、と思って作ったものの、もうないの?と大好評でございました🙇‍♀️いつも素敵なレシピありがとうございます😊

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    おねこ

    呑兵衛料理家

    呑兵衛料理家。豊富な食材に魅了され、北海道永住を決めた生粋の食道楽。 北海道在住20年。 春は山菜採り、夏はキャンプ、秋はきのこ狩り、冬はスキー。北海道各地の旬の食材と美食を追いかけ、弾丸長距離移動もするアクティブ派。 「夜が楽しければきっと明日はもっと楽しい!」をモットーに、夜を盛り上げるおつまみレシピとごはんがすすむおかずをメインにレシピ開発。 ●著書:ごはんもお酒もすすむ!絶品おねこ食堂(宝島社) ●コラム連載:「おねこさんと一緒にフードロス対策」

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