副菜
和えるだけのカプレーゼ風
投稿日2021/09/21
更新日2021/09/21
調理時間5分
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（421）
【和えるだけでお洒落でおいしい♡】 白ワイン気分の夜や洋食メニューの食卓にぴったり。和えるだけのカプレーゼ風です。 モッツアレラチーズは手で細かく割くと食感がふんわり、味わいはまろやか♡ 低脂質・低糖質で、ダイエット中のおつまみにも最適です。
材料2人分
- モッツァレラチーズ50g
- 生ハム6枚
- ミニトマト100g
- オリーブオイル大さじ1
- 粉チーズ小さじ1
- S&Bフレッシュハーブ スイートバジル適量
作り方
ポイント
▼工程2…手やスプーンで優しくさっくり和えると仕上がりが綺麗です。 #エスビー食品タイアップ
- 1
モッツァレラチーズ、生ハムは手で小さく裂き、ミニトマトは半分に切る。
- 2
ボウルに1、オリーブオイル、粉チーズを入れて混ぜたら、手でちぎったS&Bフレッシュハーブ スイートバジルを加えてさっと和える。
レシピID
415013
「ミニトマト」の基礎
質問
作ってみた!
レビュー（1件）- NA
2022/06/02 21:32
大変においしかったです！！メインに対して副菜に、、と思って作ったものの、もうないの？と大好評でございました🙇♀️いつも素敵なレシピありがとうございます😊
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Artist
おねこ
呑兵衛料理家。豊富な食材に魅了され、北海道永住を決めた生粋の食道楽。 北海道在住20年。 春は山菜採り、夏はキャンプ、秋はきのこ狩り、冬はスキー。北海道各地の旬の食材と美食を追いかけ、弾丸長距離移動もするアクティブ派。 「夜が楽しければきっと明日はもっと楽しい！」をモットーに、夜を盛り上げるおつまみレシピとごはんがすすむおかずをメインにレシピ開発。 ●冷蔵庫整理に目覚め、食品廃棄ゼロ記録3年～!! ●コラム連載：「おねこさんと一緒にフードロス対策」 ●著書：ごはんもお酒もすすむ！絶品おねこ食堂（宝島社）