【豚バラキャベツの塩レモン焼きそば】ガーリック風味がやみつき

• 10分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安-

• 冷蔵保存1日

• 冷凍保存-

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材料2人分

• 焼きそば麺
  2袋
• 豚バラ肉スライス
  100g
• キャベツ
  1/6個
• 青ネギ
  1本
• 塩
  適量
• ごま油
  大さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ2
• A
  おろしニンニク（チューブ）
  小さじ1
• A
  レモン汁
  小さじ2
• B
  粗挽き黒胡椒
  適量
• B
  白ごま
  適量

作り方

• 下準備
  ・焼きそば麺は袋の端を少し切り、レンジ(500W)で2分加熱する。 ・キャベツを、ひと口大に切る。 ・青ネギを小口切りにする。 ・豚バラ肉スライスを、ひと口大に切る。

• 1

  中火で温めたフライパンにごま油を入れて、豚バラ肉スライスを炒める。火が通ったらキャベツを加えて、塩をふって炒める。2分ほど炒めて馴染んできたら、フライパンの一部に寄せ、空いたところに焼きそば麺を入れて、ほぐして焼いていく。

  
• 2

  焼きそば麺に、程よく焼き色がついてきたらA 鶏がらスープの素小さじ2、おろしニンニク（チューブ）小さじ1、レモン汁小さじ2を加えて、さっと炒める。仕上げに塩で味を整え、器に盛り付けてB 粗挽き黒胡椒適量、白ごま適量をかけて青ネギを散らす。

  

ポイント

豚肉は、こま切れや肩ロースのスライスもおすすめです。 お好みで、仕上げにもレモンを添えて搾ると、爽やかさが増します。

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