主食
☆隠し味で美味しくなる～焼きそば☆
投稿日2025/01/10
更新日2025/01/10
調理時間15分
和風かつおだしを、少し入れるだけで味が変わり美味しくなる、中華だけど和風、そんな焼きそばです🤗
材料2人分
- キャベツ約150g
- 玉ねぎ約50g
- 豚肉150~200g
- 中華麺2玉
- Aとんかつソース約大さじ3~
- Aウスターソース約大さじ3~
- A和風顆粒だし小さじ1
- A塩こしょう少々
- 水大さじ4
- かつお節適量
- 紅しょうが少々
- 青のり少々
- サラダ油適量
作り方
ポイント
かつおだしを入れるのがポイントです。ソースは、市販のとんかつソース、ウスターソースは塩分が変わると思うので、調整して下さいね🥰
- 1
玉ねぎは半分に切ってから５㎜幅位に切り、キャベツ、豚肉は食べやすい大きさに切る。中華麺は袋から出し、ザルにあげてさっと洗い、少しほぐしておく。
- 2
フライパンにサラダ油を熱して、中火で肉、玉ねぎを炒め、肉が白くなり玉ねぎが少ししんなりしてきたらキャベツも加え、更に炒める。
- 3
火が通ったら、麺と水を回し入れ、麺がなめらかになったら、A とんかつソース約大さじ3~、ウスターソース約大さじ3~、和風顆粒だし小さじ1、塩こしょう少々で味付けして火を止める。
- 4
お皿に盛り付け、かつお節、青のり、紅しょうがを乗せる。
レシピID
493708
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- Artist
カレンガール
こんにちは♡カレンガールです🤗 ご覧頂き、ありがとうございます! ☆これなら簡単に作れる!と思えるようなレシピを目指します。 ☆身近な食材で簡単に出来る物 ☆節約しながら美味しく作れる物をお届けしたいです🎵 皆さんの「美味しい」が増えれば、私も嬉しい～❗ おうちごはん、料理が大好き♡ 忙しい方や、これから料理を始める方、 皆さんのお役にたてれば嬉しいなぁと思っています🥰
