☆隠し味で美味しくなる～焼きそば☆

• 15分

材料2人分

• キャベツ
  約150g
• 玉ねぎ
  約50g
• 豚肉
  150~200g
• 中華麺
  2玉
• A
  とんかつソース
  約大さじ3~
• A
  ウスターソース
  約大さじ3~
• A
  和風顆粒だし
  小さじ1
• A
  塩こしょう
  少々
• 水
  大さじ4
• かつお節
  適量
• 紅しょうが
  少々
• 青のり
  少々
• サラダ油
  適量

作り方

• 1

  玉ねぎは半分に切ってから５㎜幅位に切り、キャベツ、豚肉は食べやすい大きさに切る。中華麺は袋から出し、ザルにあげてさっと洗い、少しほぐしておく。

• 2

  フライパンにサラダ油を熱して、中火で肉、玉ねぎを炒め、肉が白くなり玉ねぎが少ししんなりしてきたらキャベツも加え、更に炒める。

  
• 3

  火が通ったら、麺と水を回し入れ、麺がなめらかになったら、A とんかつソース約大さじ3~、ウスターソース約大さじ3~、和風顆粒だし小さじ1、塩こしょう少々で味付けして火を止める。

  
• 4

  お皿に盛り付け、かつお節、青のり、紅しょうがを乗せる。

ポイント

かつおだしを入れるのがポイントです。ソースは、市販のとんかつソース、ウスターソースは塩分が変わると思うので、調整して下さいね🥰

作ってみた！

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