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    【ササミの香りフライ】お弁当にも◎

    【ササミの香りフライ】お弁当にも◎
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    • 投稿日2024/09/26

    • 更新日2024/09/26

    • 調理時間10分

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存1日

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    パン粉に乾燥青のりを加えるだけで、香り豊かなササミフライに♪ ソースはもちろん、さっと醤油をかけても、よく合います。 お弁当のおかずにもぴったりです！

    材料2人分

    • 鶏ササミ
      3枚
    • 塩
      少々
    • 胡椒
      少々
    • 薄力粉
      適量
    • 溶き卵
      1/2個分
    • A
      パン粉
      30g
    • A
      乾燥青のり
      小さじ2
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    お好みで、レモンを搾ってください。サクサクの衣にレモンの酸味が相性抜群です♪

    • 1

      鶏ササミを観音開きにし、包丁の背で軽く叩いて伸ばす。全体に塩と胡椒をふる。

      【ササミの香りフライ】お弁当にも◎の工程1
    • 2

      1に薄力粉をまぶし、溶き卵を付け、混ぜ合わせたA パン粉30g、乾燥青のり小さじ2を付ける。

      【ササミの香りフライ】お弁当にも◎の工程2
    • 3

      170℃の油に2を入れ、途中返しながら3分ほど揚げる。きつね色になったら取り出して油を切る。

      【ササミの香りフライ】お弁当にも◎の工程3
    レシピID

    490591

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    「ささみフライ」の基本レシピ・作り方

    【基本の〝揚げない〟ささみフライ】サックサクでやわらか旨!!
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    ゆうき
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    ゆうき

    料理インスタグラマー・レシピブロガー

    家での晩酌を楽しむ、一児の母です。 飲ん兵衛心をくすぐるレシピを発信しています。 ✏︎Instagram : yuukitohikari 　フォロワー 15.2万人(2024.07) ✏︎Amebaブログ : ゆうき酒場 　フォロワー 9.6万人(2024.07) 晩酌が日課の私は、 おつまみを作ってゆっくりお酒を飲む時間が 至福です♪ そのなかで、たくさんのレシピが生まれ、 Instagramやブログで発信していますが、 作ってくれた方からの 「おいしいかった!」「家族が喜んでくれた!」 などの、嬉しいお声が活力になっています。 家族の笑顔は、母にとって幸せそのもの♪ たくさんのおいしい笑顔がありますように。 おいしくて幸せな気持ちになる。 そんなレシピをお裾分け♪

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