【キャベツのバターペッパー】包丁いらず＆レンジで5分♪

材料2人分

• キャベツ
  200g
• 塩
  適量
• 粗挽き黒胡椒
  適量
• A
  有塩バター
  10g
• A
  顆粒コンソメ
  小さじ1/2
• A
  粗挽き黒胡椒
  適量

作り方

• 1

  キャベツはひと口大にちぎって耐熱ボウルに入れ、塩少々をふる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（500W）で2分半〜3分加熱する。

  
• 2

  加熱後、熱いうちにA 有塩バター10g、顆粒コンソメ小さじ1/2、粗挽き黒胡椒適量を加えてよく混ぜる。バターが溶けて全体に馴染んだら、味を見て必要に応じて塩で調える。器に盛り付け、お好みで仕上げにも粗挽き黒胡椒をふる。

  

ポイント

副菜やおつまみにはもちろん、野菜をちょっと足したい朝食のパンのお供にもぴったりです♪

作ってみた！

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