主食
【豚肉と長ネギの香ばし塩焼きそば】ラクうま♡やみつきの一皿♪
10分
- エネルギー485kcal
- 炭水化物55.5g
- 脂質22.0g
- たんぱく質16.5g
- 糖質52.0g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ぱぱっと作れて満足感たっぷり♡ 焼いた長ネギの香ばしさ、ごま油の香りと旨塩味がマッチして、シンプルなのにやみつきになる塩焼きそばです♪ キュッと搾るレモンが、全体をさっぱりまとめてくれます♡
材料2人分
- 焼きそば麺2袋
- 豚肉こま切れ80g
- 長ネギ2/3本
- レモン1/4個
- 米油（またはサラダ油）大さじ1
- ごま油大さじ1
- 鶏がらスープの素大さじ1/2
- 塩適量
- 白ごま・粗挽き黒胡椒各適量
作り方
下準備
・長ネギを斜め薄切りにする。 ・豚肉こま切れをひと口大に切る。 ・焼きそば麺は袋の端を少し切り、電子レンジ(500W)で1分半ほど加熱する。
- 1
フライパンに米油（またはサラダ油）を入れて中火で熱し、豚肉を入れて炒める。色が変わったら長ネギを加え、軽く塩をふって炒め合わせる。
- 2
長ネギに焼き色がついたら、具材をフライパンの片側に寄せ、空いたスペースにごま油を入れる。焼きそば麺を加え、ほぐしながら香ばしく炒める。 鶏がらスープの素を加え、全体を手早く炒め合わせる。味をみて、足りなければ塩で調える。
- 3
器に盛り付け、白ごま・粗挽き黒胡椒を散らし、くし形に切ったレモンを添える。
作ってみた！
こむぎ2026/04/17 13:24
豚バラと長ネギに、もやし追加で塩焼きそば✨ 鶏がらスープの素だけで美味しかったです💓 混ぜ方が雑で味濃いめのところと素材の味だけの コントラストができちゃった😂 レモン🍋割愛したけど、有るとさらに美味しいかも😋 炒りごまとブラックペッパー美味しいですね♪ ゆうきさん、美味しいレシピありがとうございます😊💖💫✨
