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【鮭の大葉ムニエル】

  • 2013.09.19

  • 109513
    【鮭の大葉ムニエル】
    【鮭の大葉ムニエル】

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    大葉香るバターのムニエルはさわやかなのにしっかりした味。ごはんにもパンにも合うメイン料理です。

    材料(2人分 )

    3切れ
    5枚
    15g
    大さじ1
    大さじ1
    小さじ1

    作り方

    1

    鮭は一口大の大きさに切り、薄力粉をまぶす。大葉は千切りにする。

    2

    フライパンにバターを溶かし1の鮭を転がしながら焼く。鮭がこんがり焼けてきたら大葉を加え。酒、醤油で味を整え完成。

    ポイント

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