【鮭の大葉ムニエル】

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大葉香るバターのムニエルはさわやかなのにしっかりした味。ごはんにもパンにも合うメイン料理です。

材料(2人分 )

  • 3切れ
  • 大葉(青じそ)
    5枚
  • 加塩バター
    15g
  • 薄力粉
    大さじ1
  • 料理酒
    大さじ1
  • 醤油
    小さじ1

作り方

  • 1

    鮭は一口大の大きさに切り、薄力粉をまぶす。大葉は千切りにする。

  • 2

    フライパンにバターを溶かし1の鮭を転がしながら焼く。鮭がこんがり焼けてきたら大葉を加え。酒、醤油で味を整え完成。

    【鮭の大葉ムニエル】の工程2

作ってみた!

  • 546534
    546534

    2021/06/07 20:07

    とても美味しかったです。 また作りますね。 ありがとうございました。
    546534の作ってみた!投稿(【鮭の大葉ムニエル】)

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