主菜

【5分で完成!】もやしと豚肉の塩にんにく炒め

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  • エネルギー267kcal
  • 炭水化物5.2g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質20.5g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ささっと作れる一品です! 5分あれば作れます。

材料2人分

  • 豚ロース薄切り肉
    200g
  • もやし
    1袋
  • にんにく
    1片
  • ごま油
    小さじ1
  • A
    小さじ1/2
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1/4
  • A
    コショウ
    少々
  • A
    ごま油
    小さじ1

作り方

  • 1

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、スライスしたにんにくを入れて香りが立つまで炒める。

  • 2

    豚ロース薄切り肉を加え、色が変わるまで炒めたら、もやしを加えてさらに約2分炒める。

  • 3

    A 塩小さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1/4、コショウ少々、ごま油小さじ1を加え、全体に味がなじむように炒め合わせる。

ポイント

味付けは最後に行って下さい。 塩を先に塗すともやしが水っぽくなります。

作ってみた!

質問

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