【えのきと小松菜のナムル】レンジで簡単！

材料4人分

• 小松菜
  １袋
• えのき
  １袋
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/２
• A
  しょうゆ/ごま油
  各大さじ1
• A
  にんにくチューブ
  2cm
• A
  白ごま
  大さじ1

作り方

• 1

  小松菜を2~3cm幅に切る。

  
• 2

  えのきを3等分の長さに切る。

  
• 3

  耐熱容器に小松菜とえのきを入れてラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱する。

  
• 4

  (3)の水気を切ったらA 砂糖小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/２、しょうゆ/ごま油各大さじ1、にんにくチューブ2cm、白ごま大さじ1と混ぜ合わせて完成！

  

ポイント

・小松菜のしゃきしゃき食感が好きな方は加熱時間をもう少し短くしてください。 ・レンジで加熱後、野菜が温かいうちに調味料と混ぜると味がなじみやすいです♪

作ってみた！

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