主菜
【ごまごまチキン】もんで焼くだけで子どもが大喜び♪
投稿日2024/10/23
更新日2024/10/23
調理時間15分
揉み込んで揚げ焼きするだけなのに子どもたちのおかわりが止まらない！ 簡単なのに喜んでもらえるって最高♪
材料4人分
- 鶏むね肉2枚(約600g)
- Aしょうゆ大さじ1.5
- A酒/みりん各大さじ1
- Aにんにくチューブ3cm
- Aしょうがチューブ3cm
- B片栗粉大さじ4
- B白ごま大さじ3
作り方
ポイント
・スティック状に切ることで火が通りやすく時短に♪子どもたちも食べやすいです。 ・カリっとさせたい場合は片栗粉を増やしてください。
- 1
鶏むね肉をスティック状に切ったらポリ袋に入れ、A しょうゆ大さじ1.5、酒/みりん各大さじ1、にんにくチューブ3cm、しょうがチューブ3cmを揉み込んだら5分ほど置く。
- 2
(1)にB 片栗粉大さじ4、白ごま大さじ3を加え、全体にまぶす。
- 3
フライパンに多めの油を熱し、こんがりとするまで中火で揚げ焼きしたら完成！
レシピID
492149
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- Artist
あこ
【プロフィール】 1988年生まれ / 8歳、6歳、4歳の三兄弟の母。 何よりも食べることが大好き!! 2024年2月よりInstagramで簡単レシピの発信を始め、16万人の方にフォローしていただくことができました!本当にありがとうございます✿ 【私の想い】 子どもの頃からずっと好きだった料理。 子育てが始まると負担に感じてしまい、毎日3回料理をしなければならないことがストレスに・・・。 そんな時に時短レシピ・簡単レシピに出会ったことで再び料理が楽しくなり、喜んで食べてくれる家族の姿を見ることが日々の幸せになりました。 普段使っている食材や調味料を使って手間や時間をかけずにできる簡単なレシピを紹介しています♪ 1人でも多くの人に料理って楽しい!って思ってもらえたら嬉しいです^^ 美味しいご飯を食べながら、食べた人も作った人もみんなが笑顔になる食卓を。
