【こく旨ソースのポークチャップ】甘めのソースが子どもに好評！

材料2人分

• 豚こま切れ肉
  300g
• 玉ねぎ
  1/2個(100g)
• 塩、こしょう
  各少々
• 酒
  大さじ1
• 片栗粉
  大さじ1
• サラダ油
  適量
• A
  オタフク お好みソース
  大さじ2
• A
  ケチャップ
  大さじ1
• A
  おろしにんにく(チューブ)
  2cm
• A
  水
  大さじ1
• バター
  5g

作り方

• 1

  玉ねぎは薄切りにする。

  
• 2

  ポリ袋に豚こま切れ肉、塩、こしょう、酒を入れてもみ込む。片栗粉を加えてさらにもみ込む。

  
• 3

  フライパンにサラダ油を熱し、2を中火で焼く。肉の色が変わってきたら1を加える。

  
• 4

  玉ねぎがしんなりとしたら、混ぜ合わせたA オタフク お好みソース大さじ2、ケチャップ大さじ1、おろしにんにく(チューブ)2cm、水大さじ1を加え、全体に絡める。バターを加え、さっと混ぜ合わせる。

  

ポイント

・塩、こしょうはしっかりめにふってください。 ・辛いものが好きな方は、味変にタバスコを少しかけるのもおすすめですよ🔥

作ってみた！

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