主菜
【ささみタレカツ】ポリ袋で衣づけ簡単♪甘めのソースが抜群◎
15分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物31.8g
- 脂質18.2g
- たんぱく質28.5g
- 糖質29.6g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
衣付けはポリ袋で簡単♪ 揚げ焼きだから片付けもラクラク👌 甘めのソースをを絡めたカツは子どもウケ抜群ですよ🤭
材料2人分
- ささみ4本(250g)
- 塩こしょう少々
- マヨネーズ大さじ1/2
- 片栗粉小さじ1
- パン粉大さじ4
- A中濃ソース大さじ3
- Aケチャップ/みりん大さじ1
- A砂糖大さじ1/2
- サラダ油適量
作り方
- 1
大きめの耐熱容器にA 中濃ソース大さじ3、ケチャップ/みりん大さじ1、砂糖大さじ1/2を入れ、ラップはせず電子レンジ(600w)で1分半加熱する。 ささみの出ている白い筋をキッチンバサミで切り落とす。
- 2
塩こしょう、マヨネーズと一緒にポリ袋へ入れて揉み込む。片栗粉を加えさらに揉み込む。 パン粉を入れた別のポリ袋にささみを入れ、袋をふってまぶす。
- 3
フライパンに多めのサラダ油を熱し、(2)を中火で揚げ焼きする。両面3分ずつほど加熱したら油を切る。
- 4
ソースが入った耐熱容器に(3)を入れ絡める。
ポイント
・ささみの筋は全て取り除いても◎ ・パン粉をまぶしたあと、ポリ袋の上から軽く抑えて密着させてください☺️ ・ソースが多めなので、千切りキャベツなどと一緒に食べるのがおすすめ😋
レシピID：503711
更新日：2025/05/26
投稿日：2025/05/25
作ってみた！
みなみ2025/09/09 19:56
ふわふわで凄く美味しかったです〜！ ノリもマヨネーズだけなので時間がかなり短縮され、作る時間が限られる夜に大変助かりました☺️ 味付けも好みで、いくらでも食べられる美味しさでした！ 私の揚げ焼きが下手っぴだったのか、カリカリにならなかったので、次はカリカリに揚げて作ります😀
ミルク2025/09/04 22:12
2025.09.04 すっごく美味しかったです💕 小5の息子に「明日も食べるからとっておいて」と言われました🤭✨ 私がダイエット中で、いつもはあっさりしたご飯が🍚多いので、主人と息子にかなり喜ばれました😆👍 また作ります☘️
のりのり🐾🎀🤍2025/07/10 00:55
りょうこさんに続き作りました🎶 前回、ささみの本数が足りず断念しましたが、 やっと作れました🤭やや甘いタレが美味しくて💕 キャベツにもかけてモリモリいただきました🥬 大葉も一緒に添えました☘レモン🍋もかけて 味変するとサッパリ🩵 パン粉をつけるときだけ容器にパン粉を入れて からつけましたが卵をつける工程がなくて🥚 簡単なのでまた作りたいです😻 あこさん、素敵なレシピをありがとうございます😻🐾
10605722025/06/30 21:42
息子達にササミカツを冷凍して送りました。凄く美味しかったと大好評でした。 冷凍すると味が落ちたりする事もありますがこのササミカツはそのような事もないようで息子達からリピートされました❣️
さめおか2025/06/15 21:41
ささみふっくらで美味しかった ソース味が強めのケチャップソースって感じ。 濃いので子供にはソースを少しだけかけた。
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