2016.12.11
分類汁物
調理時間: 20分
ID 144966
仕上げのチーズでこっくりまろやか。
しょうがとねぎで体もぽかぽか温まります。
チーズのアミノ酸とお酢のクエン酸で疲労回復効果も。
ねぎ | 1/2本 | |
しょうが | 1片 | |
エリンギ | 1本 | |
ブロッコリー | 1/3房 | |
大根 | 10cm | |
木綿豆腐 | 1/2丁 | |
A
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干ししいたけ | 3枚 |
A
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ぬるま湯 | 100cc |
水 | 400cc | |
酒 | 大さじ1 | |
鶏がらスープのもと | 小さじ2 | |
うすくちしょうゆ | 少々 | |
塩 | 少々 | |
胡椒 | 少々 | |
お酢 | 大さじ3~ | |
水溶き片栗粉 | 大さじ1 | |
チェダーチーズ | 適量 | |
ラー油 | 適量 | |
ごま油 | 適量 |
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