レシピサイトNadia
    副菜

    【えのきと豆苗のナムル】爆速簡単ナムル

    【えのきと豆苗のナムル】爆速簡単ナムル
    写真を見る(1)件

    • 投稿日2024/11/26

    • 更新日2024/11/26

    • 調理時間10分

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安250円

    • 冷蔵保存2~3日

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    きのこと豆苗はコスパ最高 簡単、時短で誰でも簡単に美味しくできます。 栄養も取れて、最後の1品の副菜にどうぞ！

    材料2人分

    • えのき
      1袋(大)
    • 豆苗
      1袋
    • A
      しょうゆ
      大さじ1
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      いりごま
      大さじ1
    • A
      にんにく
      1かけ
    !安全に料理をするための注意事項

    作り方

    ポイント

    水分を捨てることで、味がしっかりして美味しくいただけます。 えのきをしめじに代用しても、おいしくいただけます。 キッチンバサミを使うと、包丁、まな板を使わずに片付けも時短になります。

    • 1

      えのきの石づきを取り、2cm長さに切る。豆苗も根を取り、2cm長さに切る。耐熱ボウルにえのき、豆苗の順番で入れる。

      【えのきと豆苗のナムル】爆速簡単ナムルの工程1
    • 2

      ボウルにふんわりとラップをかけて、600Wで3分間ほど電子レンジで加熱する。出てきた水分を捨てる。

      【えのきと豆苗のナムル】爆速簡単ナムルの工程2
    • 3

      ②のボウルにA しょうゆ大さじ1、ごま油大さじ1、いりごま大さじ1、にんにく1かけを加えて和える。

      【えのきと豆苗のナムル】爆速簡単ナムルの工程3
    レシピID

    491998

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • 1203815の作ってみた!投稿(【えのきと豆苗のナムル】爆速簡単ナムル)
      1203815
      1203815

      2024/12/03 13:23

      盛り付けてなくてすみません😂 ナムル大好きなので簡単に作れて最高でした！

    「ナムル」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

    「えのき」の基礎

    もぐ夫婦
    • Artist

    もぐ夫婦

    時短　簡単

    もぐ夫婦は「ゆるうまレシピ」で幸せになる。 家族の時間を食事で楽しく、時短で叶える30分のゆっくりタイム。 【自己紹介】 Instagramフォロワー4.5万人達成! 沖縄暮らしで出会い、結婚3年目。 もぐ夫(36):料理担当。家庭料理歴14年目 もぐ妻(33):Instagram発信担当 本業は教育関係の仕事をしてます。 【発信への思い】 ゆる無添加と簡単時短のうまいレシピで 家族の健康と幸せな時間を作りたいと思っています。 できるだけ、家庭にある調味料で作りやすいレシピを発信します。 もぐ夫婦は2人ともおいしいご飯が大好き。 食事で幸せな時間を作り出す2人

    にゃでぃあのおすすめ！
    「料理家」という働き方　Artist History