市販のパイ生地でお手軽に!小松菜たっぷりキッシュ

15

2019.05.29

分類主菜

調理時間: 15分(オーブンで焼く時間除く)

ID 376184

曽布川優子

見て楽しむ食べて味わうおいしいイタリアン

小松菜とマッシュルーム ベーコンと具材がぎっしり詰まったキッシュです。パイ生地は市販のものを使いました。卵液にパルミジャーノを加えコクを出しています。

キッシュ オーブン こしょう キッシュ ベーコン フライパン マッシュルーム パルミジャーノ・レッジャーノ 小松菜 手軽 牛乳 野菜

    材料

    (10cm×24cmの長方形型)
    小松菜 1/2束(100g)
    マッシュルーム 3個(65)
    ベーコン 50g
    オイル 小さじ2
    2個
    牛乳 大さじ2
    パルミジャーノ 大さじ2
    塩・コショウ 少々
    パイ生地 1枚(150g)

    作り方

    ポイント

    ベーコンは厚切りを使い角切りにして、カリッとするまでしっかり炒めます。
    小松菜 マッシュルームの野菜は、炒めて余分な水分を飛ばしてから型に詰めます。
    1. パイ生地は型に合わせてのばし 型に敷き詰める
    2. フライパンにオリーブオイルを入れ角切りにしたベーコンをじっくり炒める
    3. 4㎝長さに切った小松菜と 4等分にしたマッシュルームを加え炒め塩・コショウして型にぎっちり詰める
      ★小松菜は茎の部分から加えて炒める
    4. 卵 牛乳 パルミジャーノを加えよくかき混ぜ塩・コショウして型に流し込む
    5. 180℃のオーブンで30~40分ぐらい焼き 粗熱がとれたら型から外し 好みの大きさに切る
    10 65

    コメント・感想 Comment

    289617 さん
    2020.03.21 13:59

    美味しくできました^ ^

    曽布川優子
    曽布川優子 さん
    2020.03.22 14:12:27

    ありがとうございます!

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