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残りごはんでもOK!パパっとできちゃうイタリアンなライスサラ

主食

残りごはんでもOK!パパっとできちゃうイタリアンなライスサラ
  • 投稿日2020/04/15

  • 調理時間5

残ったご飯でもOKなイタリアンなライスサラダです。 ごはんに塩・コショウして 酢とツナ缶をオイルごと加えよくまぶしておきます。 あとはお好みの野菜を加えればできあがり! 今回は、冷蔵庫に入っている確率の高いきゅうりとトマトです。 半熟卵を添えました。

材料1人分

  • ごはん
    160g
  • 小さじ2
  • 塩・コショウ
    少々
  • ツナ缶
    1缶(70g)
  • プチトマト
    4個(50g)
  • きゅうり
    1/2個(50g)
  • ゆで卵
    1/2個

作り方

ポイント

★ご飯は冷たかったらレンジで温めてからの方が味がなじみます  600Wにレンジで1分半ぐらい ★混ぜる具材はお好みで  缶詰のコーンや ウィンナー パプリカなど無限大です

  • 1

    ごはんに 酢と塩・コショウ ツナ缶をオイルごと加えよく混ぜ合わせる

    工程写真
  • 2

    4等分に切ったプチトマト トマトぐらいの大きさに切ったきゅうりを加えざっくりと混ぜ合わせる

    工程写真
  • 3

    器に盛り付け ゆで卵を添え お好みでこしょうをふる

    工程写真
レシピID

389689

「きゅうり」の基礎

「酢」の基礎

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曽布川優子
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曽布川優子

イタリアで本場のお味を学びました 素材の味を大切にするイタリアンを中心に  見て食べておいしいおしゃれなお料理をご紹介

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