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2021.02.16
分類副菜
調理時間： 10分
ID 406999
ブロッコリーと新玉ねぎをあんょびとオリーブオイル
スパイスのタイムで和えました。
タイムはパウダータイプもありますが今回はホールタイプを使いました。
肉や魚の臭みを消すと言われているタイムですが
さわやかな香りとほろ苦さが 野菜の青臭さも取り除きます
ほんのひと手間で美味しくなります〜
このアンチョビソースは、ブロッコリー以外もカリフラワーや
水菜などにもおすすめです。
おつまみにもいいし お弁当のおかずにも〜
ぜひぜひお試しください。
| ブロッコリー | １／２(１２０g) | |
| 新玉ねぎ | １／４(５０g) | |
| オリーブオイル | 20ml | |
| タイム | ４g | |
| アンチョビ | １０g |
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