副菜
コチュジャンでピリ辛 糸コンニャクのチャプチェ風
10分
- エネルギー145kcal
- 炭水化物17.2g
- 脂質6.8g
- たんぱく質4.2g
- 糖質14.5g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
糸こんにゃくを使って作るチャプチェ風です。 コチュジャンも加えピリ辛にしています。 肉は入りませんが ちくわを加えているので旨味もボリュームも出ます。
作り方
- 1
糸こんにゃくは食べやすい長さに切り 赤・緑ピーマン ちくわも縦に切って細切りにする
- 2
ごま油で糸こんにゃくを炒め 赤・緑ピーマン ちくわを 加え炒める
- 3
焼肉のたれ コチュジャンを加え全体を絡ませ白ごまをふる
ポイント
★ちくわを細切りすることで糸こんにゃくと絡みやすくなります ★野菜はピーマンのほかにんじんや玉ねぎなどもおすすめです
レシピID：410376
更新日：2021/04/08
投稿日：2021/04/08
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