悪魔的！ピリッと辛い手羽先のディアヴォラ風

イタリアの鶏肉料理　ポッロ・アッラ・ディアヴォラ　鶏のディアヴォラ風は 鶏肉に　ブラックペパーとにんにく　ローズマリーをまぶしてシンプルに焼き上げる鶏料理です。 赤唐辛子で作ることもありますが　今回は　リグーリア出身の友人から教わった レシピでブラックペパーで作っていきます。ピリッとした辛さがこの季節にもぴったり おうち居酒屋のおつまみにもおすすめです。