先日ご紹介したにんにくオイルソースで作る冷たいうどんです。 旬の夏野菜 プチトマト とうもろこし 枝豆にしらすを加え 味付けは にんにくオイルソースと めんつゆ オリーブオイル 仕上げに白ごまと黒コショウを振ります。 お箸というよ入りは、フォークで食べたくなるようなカラフルなうどんに仕上がりました。 にんにくの香りと夏野菜が美味しいです。 ビタミンもバッチリ にんにくオイルソースで疲労回復にもよく 夏の疲れが出てくるこの時期にぴったりです。 ぜひぜひお試しください。
★細うどんがおすすめです そうめんでもいいです ★夏野菜でビタミン補給 にんにくたっぷりで夏バテ解消になります ★仕上げにふる白ごまは軽くすり潰してから加えてください
茹でて水洗いしてしっかり水気を切ったうどんに 茹でとうもろこし 枝豆 しらす 4等分に切ったプチトマト A めんつゆ(2倍濃縮)大さじ2、にんにくオイルソース大さじ1、オリーブオイル大さじ1を加える
全体をよく混ぜ合わせる
器に盛り付け 白ごま・黒コショウをふる
にんにくソースの作り方はレシピID419730をご覧になってください
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