汁まで飲み干す~♡ツナトマトの冷やしうどん

材料2人分

• うどん
  2玉(300g)
• トマト
  150g
• ツナ
  1缶(約70g)
• 大葉
  4枚
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1
• A
  ごま油
  大さじ1
• B
  麺つゆ
  140ml(2倍濃縮)
• B
  水
  300ml
• ブラックペッパー
  少々(好みで)

作り方

• 1

  トマトを1cm角に切る。ツナは軽く汁気を切る。ボウルにA 鶏ガラスープの素小さじ1、ごま油大さじ1と一緒に入れておく。B 麺つゆ140ml、水300mlは合わせておく。

  
• 2

  うどんはお好みの方法で加熱して、ザルに取り、流水で洗って水気を切る。大葉は千切りにする。

• 3

  器にうどんを入れて、ツナとトマトを乗せたらB 麺つゆ140ml、水300mlをかけ、大葉をトッピングする。好みでブラックペッパーを振る。

ポイント

うどんの加熱方法は茹でてもいいし、レンジ加熱でもOKです。

作ってみた！

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