暑い夏の日にパパっと作れる簡単うどんレシピです! 暑さで食欲がないときでもつるっと食べられますよ♪ 「ピエトロドレッシング 焙煎香りごま」はしっかりとした風味にうま味もあり、うどんにからめて食べてもとっても美味しいのでおすすめです!
「ピエトロドレッシング 焙煎香りごま」を使うことで、調味料が必要なく、味付けがこれ1本できまるので、手軽に作れます! 冷凍うどんは1玉ずつ加熱してください。 #ピエトロタイアップ
温泉卵は市販のものでもOKですが、作る場合は、下準備として先に作っておきましょう。 <温泉卵の作り方> 鍋にたっぷりの水、塩、酢各適量(分量外)を入れて沸騰させたら火を止める。卵をお玉でそっと沈めて12分放置し、湯を捨てて粗熱を取る。
冷凍うどんは内袋のまま1玉ずつ電子レンジ(600W)で3分加熱する。 その間にツナ缶(油漬け)の油を切り、トマトはヘタを取ってひと口大に切る。
1のうどんをざるにあげて氷水でよく冷やし、水気を切る。 ボウルに冷やしたうどんを入れ、「ピエトロドレッシング 焙煎香りごま」を加えてよく和える。
器に盛り付け、ツナ、トマトをバランスよくのせたら、中央に温泉卵をのせる。お好みで青ねぎ(小口切り)、白いりごまを散らす。
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RINATY(りなてぃ)
料理家・料理インスタグラマー
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。