Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. さつまいもと蓮根でボリューム満点!【鶏肉甘酢炒め】

    さつまいもと蓮根でボリューム満点!【鶏肉甘酢炒め】 4分前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 塩もみ不要!ポリ袋で簡単!*コールスロー*

    塩もみ不要!ポリ袋で簡単!*コールスロー* 5分前

    124人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. *ひき肉と小松菜とえのきと絹厚揚げのとろみ煮*

    *ひき肉と小松菜とえのきと絹厚揚げのとろみ煮* 5分前

    150人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ほったらかし*ごろごろじゃがいもとチキンのトマトソース煮

    ほったらかし*ごろごろじゃがいもとチキンのトマトソース煮 6分前

    144人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 韓国風海苔巻き(キンパ)。

    韓国風海苔巻き(キンパ)。 9分前

    139人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

蒸鶏のごまみそマリネ

10
蒸鶏の
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2016.04.26

分類主菜

調理時間: 10分

ID138482

高橋 善郎

NO COOKING NO LIFE.

本日もトレーニング後のケアごはん。
タンパク質を摂取すべく鶏むね肉をチョイス。
野菜もごはん(お酒も・・・!)も、ものすごくススム。

蒸鶏 作り置き タンパク質 男子ごはん お酒とあう 練りごま 鶏胸肉 時短 ごはんがススム みょうが がっつり

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
鶏むね肉 1枚(約250g)
ゆで卵(市販品) 1個
みょうが(千切り) 1〜2本
A
練りごま 大さじ2
A
ごま油 大さじ2
A
ゆで汁 大さじ2
A
豆板醤 小さじ1/2〜小さじ1
A
にんにく(すりおろし) 小さじ1/4
B
大さじ4
B
しょうが(すりおろし) 小さじ1
B
少々
作り方
Point!
《POINT》 ・時間があれば鶏むね肉は粗熱がしっかり取れてから手でほぐしたほうが調味料の馴染みがよくなります。ごはんのおかずにはもちろん、パスタやサラダに添えたり、パンにはさんだりとお好みでアレンジを加えてどうぞおいしく召し上がれ。
  1. 鶏肉は包丁の峰(刃とは反対側の部分)で厚さが均等になるようにたたく。
    (筋や、皮が好きでない方は取り除く。)
  2. 耐熱皿に鶏肉、B

    酒 大さじ4、しょうが(すりおろし) 小さじ1、塩 少々

    を入れる。ラップをふんわりとかけ、数カ所穴をあけ、600Wの電子レンジで約3分加熱する。鶏肉を裏返し、約3分鶏肉に火が通るまで加熱する。(熱いので火傷に注意する。)
    粗熱が取れたら、包丁で粗めに刻む。
  3. ボールにA

    練りごま 大さじ2、ごま油 大さじ2、ゆで汁 大さじ2、豆板醤 小さじ1/2〜小さじ1、にんにく(すりおろし) 小さじ1/4

    を混ぜ合わせる。鶏肉、みょうがを加え、和える。(みょうがは盛り付け用で少しとっておく。)
  4. お好みの葉物野菜(分量外:少々)とともに器に盛り付け、半分にカットしたゆで卵、みょうがをのせる。
26 186
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】比べてみた!うま味で素材の持ち味がパワーアップ!
    比べてみた!うま味で素材の持ち味がパワーアップ! この特集を読む
  2. PR 【PR】話題のリュウジさんが大森屋のふりかけでバズレシピを開発!
    話題のリュウジさんが大森屋のふりかけでバズレシピを開発! この特集を読む
  3. PR 【PR】盛り付け×アングルのコツでプロのような料理写真を撮ろう!
    盛り付け×アングルのコツでプロのような料理写真を撮ろう! この特集を読む
  4. PR 【PR】焼き菓子と大人の秋を思わせるプレートの組み合わせ
    焼き菓子と大人の秋を思わせるプレートの組み合わせ この特集を読む
  5. PR 【PR】マヨコーンのやみつきおかず♪いなば食品のコーン大量活用術
    マヨコーンのやみつきおかず♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  6. PR 【PR】栄養を上手に摂取!チーズで美味しいアスリートごはん
    栄養を上手に摂取!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  7. PR 【PR】 フライパン用ホイルシートで焦げなし!「お月見スタミナ丼」
    フライパン用ホイルシートで焦げなし!「お月見スタミナ丼」 この特集を読む
  8. PR 【PR】 ホームパーティーにも♪「おかずクレープ」
    ホームパーティーにも♪「おかずクレープ」 この特集を読む
  9. PR 【PR】BRUNO crassy+でやわらか豚肉のさっぱり煮込み
    BRUNO crassy+でやわらか豚肉のさっぱり煮込み この特集を読む
  10. 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

時短×醤油麹 (15) 作り置き×タレ (6) がっつり×長ねぎ (3) ごはんがススム×簡単レシピ (3) みょうが×鶏肉のおかず (3) タンパク質×鶏胸肉 (3) 男子ごはん×男子ごはん (3) 練りごま×鶏胸肉 (3) 鶏胸肉×麹 (3)
もっと見る

「蒸しどり 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents